ホットケーキミックスまんじゅう
母ちゃん @cook_40022118
皮はホットケーキミックスを『水』でこねるだけ！あんこを包めばアンパンよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏書きを参考にアレンジ。
ホットケーキミックスまんじゅう
皮はホットケーキミックスを『水』でこねるだけ！あんこを包めばアンパンよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの裏書きを参考にアレンジ。
作り方
- 1
ボールに入れたホットケーキミックスに水を加え、よくこねる。耳たぶ位の硬さになればOK♪
★硬い時はほんの少しづつ水を足して更にこねる。
８等分して丸めてから麺棒などで丸くのばす。 - 2
あんこを直径３センチくらいに丸めた物を８個作る。
①でのばした皮にあんこを包で、沸騰した蒸し器に入れ、中火にして10～12分蒸してできあがり。 - 3
コツ・ポイント
蒸す時、強火のままだと皮が割れるので中火で蒸す事。
具を変えれば『肉まん』にも、『ピザまん』にも、『チョコまん』にも・・・（爆）
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