鶏肉の表面を塩コショウします。

表面がコンガリと色ずくまで焼きます。

表面が焼けた肉を取り出し、そのまま玉ねぎ等を炒めます。玉ねぎに焦げ目がつくまで。

トマト缶を加えます。

ハーブ（タイム・オレガノ・ローズマリー・塩こしょう）を加えて一煮たてさせます。

鶏肉を鍋に戻して１５分程煮ます。

そして出来上がり♪