ハーブとトマトでチキン煮☆
AMERICANGIRL @cook_40027224
ハーブの香りが堪らないチキン煮です♪お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていました。テレビでは豚肉でやってたかな。
ハーブとトマトでチキン煮☆
ハーブの香りが堪らないチキン煮です♪お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
テレビでやっていました。テレビでは豚肉でやってたかな。
作り方
- 1
鶏肉の表面を塩コショウします。
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- 2
表面がコンガリと色ずくまで焼きます。
-
- 3
表面が焼けた肉を取り出し、そのまま玉ねぎ等を炒めます。玉ねぎに焦げ目がつくまで。
-
- 4
トマト缶を加えます。
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- 5
ハーブ（タイム・オレガノ・ローズマリー・塩こしょう）を加えて一煮たてさせます。
-
- 6
鶏肉を鍋に戻して１５分程煮ます。
-
- 7
そして出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉以外にも豚肉でやっても美味しいです♪出来れば骨付きで。骨付きだと骨から出る旨みが一層美味しくさせます。
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まゆみん73 -
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