バナナをフォークの背でつぶします。

１にたまご、サラダオイル、砂糖を入れてまぜます。かなりテキトーで大丈夫。

明治ミルクチョコレートを手で好きな大きさに割ります。

くるみを180度のオーブンで5分から煎りし、手で砕きます。

ホットケーキミックスとココアパウダーをスプーンなどでまぜます。これもテキトーで大丈夫。

５の粉に２のバナナたまご液を入れ、軽くまぜたら牛乳を入れ、なめらかになるようにゴムべらでまぜます。

そこに砕いたチョコ、くるみを投下し、軽くまぜます。

生地をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込み、180度のオーブンで40分焼きます。

まぜるだけなのに、できあがりはこんなにふっくら！

ナッツ抜きで丸型で作るとこんな感じになります。
ティファールの一番小さいお鍋をそのままオーブンに入れて焼きました。

この丸型ケーキにデコペンでメッセージ書いて、ラッピングしてお友達にあげたらめちゃ喜んでくれました。
季節柄桜の造花を施してみました。