チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートケーキ

猫熊チャン
猫熊チャン @cook_40030611

あともう少しでバレンタイン。このチョコレートケーキは材料も珍しい物じゃないし簡単です。友チョコにも本命チョコにもいけると思います。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのをちょっとアレンジしたようなかんじです。

チョコレートケーキ

あともう少しでバレンタイン。このチョコレートケーキは材料も珍しい物じゃないし簡単です。友チョコにも本命チョコにもいけると思います。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
本に載っていたのをちょっとアレンジしたようなかんじです。

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材料

  1. ココア 80㌘
  2. 4個
  3. 砂糖 200㌘
  4. バター 100㌘
  5. 薄力粉 120㌘
  6. 仕上げ用ココア 適量
  7. チョコレート 適量
  8. トッピング 適量

作り方

  1. 1

    卵、砂糖を泡だて器で混ぜて、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ふるった薄力粉とココアを加え泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    木べらで底から粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    天パンに生地を流しいれ厚みを均等にする。

  5. 5

    200℃のオーブンで5分焼き、180℃にして15分~20分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたらアルミ箔から取り出して切る。

  7. 7

    切ったらココアを振りかけたりチョコレートやトッピングを好きなように振り掛けます。
    チョコレートが固まったら出来上がり~

コツ・ポイント

天パンにアルミ箔を敷く。バターは溶かす。オーブンは200℃に温める。がポイントです。 ⑥の切り方は自由に好きな形に切っていいです。大きく切りすぎると味が変わります。

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猫熊チャン
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春から高校生ですこんどからお弁当自分でつくりますどんなんにしようかたのしみですいまほしいキッチン用品はお弁当箱をしきるラバーカップ
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