角切りの果物の上に、バター・お砂糖・小麦粉でカバーをして、オーブンで焼くだけの簡単デザートです。
このレシピの生い立ち
基本はイギリスに留学していた頃のホースステイ先のホストマザーに教えてもらい、その後バルサミコ酢を入れるのはＴＶでジェイミー・オリバーが入れていたのを見てこのレシピになりました。
人数が多い時は砂糖・薄力粉・バターが１：１：１の割合で増やしてください。