下準備：小麦粉とココアは合わせてふるいにかける。プリン型に薄くバターを塗り、小麦粉をはたいておく。（分量外）オーブンは170度に温めておく。

チョコレートと無塩バターを湯煎にかける

１が溶けたら湯煎から外し、ふるっておいた小麦粉・ココア、砂糖、溶いた卵を入れよく混ぜる

3を型に入れ、170度に温めたオーブンで10～15分焼く。