クレソン鍋（すき焼き風）～♪
Lepurルプママ @cook_40022174
クレソンをたぁ～くさん！いただきました♪ これは、もう、アレ！しかない！ 我が家のオハコ！題して「クレソン鍋♪」クレソンのすき焼きで～す♪
このレシピの生い立ち
お友達の家では、すき焼きのときにまず最初にお肉を割り下で食べ、残った汁でクレソンを入れてきれいに食べてしまい、そのあと、普通に煮たすき焼きが始まります。このクレソンがあまりに美味しかったので、我が家ではクレソン中心のすき焼きが出来上がったのでした。
クレソン鍋（すき焼き風）～♪
クレソンをたぁ～くさん！いただきました♪ これは、もう、アレ！しかない！ 我が家のオハコ！題して「クレソン鍋♪」クレソンのすき焼きで～す♪
このレシピの生い立ち
お友達の家では、すき焼きのときにまず最初にお肉を割り下で食べ、残った汁でクレソンを入れてきれいに食べてしまい、そのあと、普通に煮たすき焼きが始まります。このクレソンがあまりに美味しかったので、我が家ではクレソン中心のすき焼きが出来上がったのでした。
作り方
- 1
クレソンは流水できれいに洗います♪
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- 2
お肉はほんの少々でいいですよ。クレソンを食べるのが目的ですから！
こんな感じになれば食べれます♪ -
- 3
ちょっと煮すぎかな？でもジャンジャン入れながらバクバク食べてくださいね！
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- 4
次から次へとクレソンを山盛り入れていきます。もちろん、手づかみッ！(*^_^*)
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- 5
ごはんにぴったり！
ダイエット中なので一口だけ食べたのです・・・ウソウソ！
しっかり食べてしまいました・・・。 -
コツ・ポイント
お肉はだし程度！クレソンを食べるすき焼きです。
ジャンジャン入れてバクバク食べます。
下ごしらえの大事なポイントは流水でよく洗うこと！これだけです♪
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