ミルクで食べよう！ぷるるん☆コーヒー寒天
やわらかめのぷるるんとした、コーヒー寒天です。ミルク（牛乳）をたっぷりかけて召し上がれｗお好みでコーヒーミルクをかけても。◆カフェメニューのようなドリンク感覚でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
◆カフェで食べたものが美味しくて再現したかったのですが･･･でも、ゼラチンの代わりに寒天を使ったぷるぷるなコーヒーゼリーにしたくて、作ってみました。(* ˘ ³˘)♡*
ミルクで食べよう！ぷるるん☆コーヒー寒天
やわらかめのぷるるんとした、コーヒー寒天です。ミルク（牛乳）をたっぷりかけて召し上がれｗお好みでコーヒーミルクをかけても。◆カフェメニューのようなドリンク感覚でお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
◆カフェで食べたものが美味しくて再現したかったのですが･･･でも、ゼラチンの代わりに寒天を使ったぷるぷるなコーヒーゼリーにしたくて、作ってみました。(* ˘ ³˘)♡*
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れて火にかけ、混ぜながら2分間吹きこぼれないように沸騰させる。
- 2
砂糖を入れてかき混ぜたら火を止めて、インスタントコーヒーを入れて素早くかき混ぜる。
- 3
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
- 4
◆そのまま食べても美味しいですし、ミルクを掛けて（寒天を崩さないように）かき混ぜると、カフェオレ気分が味わえます。
- 5
◆練乳をかけても美味しいですよ。無糖寒天＋練乳 or 無糖寒天＋ミルク＋練乳でもイケます。
- 6
◆ダイエット仕様にするなら、ダイエットシュガーを使うか、砂糖を入れずに低カロシロップやオリゴ糖をかけて食べるのもいいです
- 7
◆コーヒーは濃い目かもしれません。お好みで増減してくださいね☆ カフェオレっぽくするなら濃い目が美味しいです。
コツ・ポイント
◆たくさん出来るので、半量で作っても。← 愛用の粉寒天が４g入りスティックだったので、一気に使い切りたくてこのレシピの分量になりました。09.05.22画像変更★
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