材料を一口サイズにそれぞれカットする。

耐熱皿に牛肉・なす・トマトを順に重ねて、上にピザ用チーズを乗せてオーブントースターで約１５分焼く。 　

焼きあがったらお好みで、パセリや塩・ブラックペッパーなど掛ける。