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WAFFLE★

tomoco:)
tomoco:) @cook_40032179

やっと完成っ!
外はサックサク!中はフンワリっ&もちっ!!何枚でもバックバクです!!!
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたワッフルが忘れられなくて研究に研究を重ねました。アメリカの子供達はこれにメープルシロップとマーガリンをどばぁ~~とかけて食べていました!ダイエット中じゃなかったら挑戦(笑)してみてね。

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tomoco:)
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やっと完成っ!
外はサックサク!中はフンワリっ&もちっ!!何枚でもバックバクです!!!
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材料

5枚分
  1. 卵白 1個分
  2. 砂糖 6g
  3. ☆卵黄 1個分
  4. ☆ハチミツ 大さじ1
  5. ☆サラダオイル 小さじ1+1/2
  6. ☆ミルク 150cc
  7. ☆バナナ酢(普通のお酢でもイイです。) 小さじ1弱
  8. ●薄力粉 100g
  9. ●B.P 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●はあわせてナイロン袋に入れて振り回すか、ふるいでふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに卵白を入れメレンゲを作ります。8分まであわだったら砂糖を加えさらに泡立てかた~いメレンゲを作ります。

  3. 3

    違うボウルに☆の材料をいれよく混ぜあわせます。
    混ざったらそこに1の粉類を加えます。

  4. 4

    ヘラに持ち替え3のボウルに2のメレンゲを加えさっくりと混ぜ合わします。

  5. 5

    予熱したワッフルメーカーで焼きます。焼き上がったら完成!!EAT ON!!

コツ・ポイント

甘さは結構控えめなので好みで砂糖やハチミツを加えてください。バナナ酢は普通のお酢でもかまいません。

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tomoco:)
tomoco:) @cook_40032179
2005/12/28 01:09に公開

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