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蒲鉾の大葉巻き揚げ
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蒲鉾の大葉巻き揚げ-レシピのメイン写真

蒲鉾の大葉巻き揚げ

キャンティー
キャンティー @cook_40032319

簡単スピィーディーのおつまみですw
このレシピの生い立ち
このレシピはご飯よりおつまみって感じですw
茶碗蒸しなどにした時蒲鉾がいつも余ってしまい使い切る為に考えていたら
このレシピが思いつきましたw
油で揚げてあるのにも係わらず大葉が巻いてあるのでいくらでも食べれちゃいますw

簡単スピィーディーのおつまみですw
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このレシピはご飯よりおつまみって感じですw
茶碗蒸しなどにした時蒲鉾がいつも余ってしまい使い切る為に考えていたら
このレシピが思いつきましたw
油で揚げてあるのにも係わらず大葉が巻いてあるのでいくらでも食べれちゃいますw

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蒲鉾の大葉巻き揚げ

キャンティー
キャンティー @cook_40032319

簡単スピィーディーのおつまみですw
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このレシピはご飯よりおつまみって感じですw
茶碗蒸しなどにした時蒲鉾がいつも余ってしまい使い切る為に考えていたら
このレシピが思いつきましたw
油で揚げてあるのにも係わらず大葉が巻いてあるのでいくらでも食べれちゃいますw

簡単スピィーディーのおつまみですw
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このレシピはご飯よりおつまみって感じですw
茶碗蒸しなどにした時蒲鉾がいつも余ってしまい使い切る為に考えていたら
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材料

2人分
  • 大葉 5枚
  • 蒲鉾 10切れ
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    蒲鉾は5㍉程度の厚さに切ります。
    赤でも白でもどちらでもOK!
    大葉は水洗いして縦半分に切っておく。

  2. 2

    大葉の水気をよく拭きとり蒲鉾に巻きつけます。
    大葉が剥がれそうな時は爪楊枝で刺しておいてもOK!

  3. 3

    同量の小麦と水を玉が無くなるまで
    混ぜ合わせ２の蒲鉾をくぐらせ油で揚げれば完成。

コツ・ポイント

大葉の水は良くふき取る。じゃないと油はねします。

高温で一気に揚げた方が蒲鉾がしんなりしにくい。

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キャンティー
キャンティー @cook_40032319
2006/01/23 04:10に公開
3人のお子ちゃまと旦那の為に作る美味しいご飯?!☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪時には頑張り時には手抜き(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ毎日のレシピに苦戦ちぅ(ノд・。) ｸﾞｽﾝ
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このレシピのキーワード

大葉 かまぼこ 小麦粉

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