【ツリーサラダ＆ミニトマトサンタ】●自家製バジルペーストで味付けしたポテトサラダを土台にし、ブロッコリー・型取りしたチーズを飾ってツリー型に形成。 ●ミニトマトの上部を少しカットし、クリームチーズをサンタの顔っぽくしぼる。ヘタを乗せて黒胡椒

【ローストチキン】 ●前日に塩胡椒・ローズマリー・ニンニクなどを全体に擦り付けてねかせておく。 ●天板にセロリ・鶏を置き、じゃがいも･にんじん・マッシュルーム・ニンニク・ミニキャベツなどを沿えてオーブンで１時間くらい焼く。

【オードブル】
生ハム・スモークサーモン・アボカド・チーズ・オリーブなどを盛り付ける。

生鶏

焼く前