ひじきと切干大根を水で戻します。※切干大根の戻し汁は捨てないで！！

ツナ缶をちょこっと開けて、鍋にオイル部分のみを入れて熱します。

水気を切ったひじきと切干大根を入れて炒めます。

切干大根の戻し汁と酒・砂糖・醤油を加えてしばらく煮込みます。

残りのツナ缶を入れて少し煮れば出来上がり。