パスタを心もち固めに茹でる。茹で汁はとっておく。茹でている間に、にんにくをスライスし、豚肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と市販の白菜キムチ（切ってあるタイプ）を炒める。

少しキムチ汁が残る程度に十分炒めたら、フライパンに茹で上がったパスタを入れ、全体を混ぜておしょうゆをいれる。
汁気が足りない場合は、茹で汁を少量足して延ばす。