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ラム酒の効いた大人のスイートポテト
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ラム酒の効いた大人のスイートポテト-レシピのメイン写真

ラム酒の効いた大人のスイートポテト

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

バニラアイスを添えるので、通常よりバターも糖分もかなり控えめ!
ラム酒の効いたスイートポテトとバニラアイスは最高❤
このレシピの生い立ち
あつあつのスイートポテトと冷たいバニラアイスを添えて食べるのが大好き!
牛乳多めにすると滑らかに仕上がります♫♬

バニラアイスを添えるので、通常よりバターも糖分もかなり控えめ!
ラム酒の効いたスイートポテトとバニラアイスは最高❤
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あつあつのスイートポテトと冷たいバニラアイスを添えて食べるのが大好き!
牛乳多めにすると滑らかに仕上がります♫♬

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ラム酒の効いた大人のスイートポテト

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

バニラアイスを添えるので、通常よりバターも糖分もかなり控えめ!
ラム酒の効いたスイートポテトとバニラアイスは最高❤
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あつあつのスイートポテトと冷たいバニラアイスを添えて食べるのが大好き!
牛乳多めにすると滑らかに仕上がります♫♬

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牛乳多めにすると滑らかに仕上がります♫♬

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材料

  • さつま芋 250g(さつま芋中1本くらい)
  • ■牛乳 20cc
  • ■バター 10g
  • ■卵黄 1個の2/3
  • ■はちみつ 大匙1(お好みで調節)
  • ■ラム酒 大匙1(お好みで調節)
  • ■バニラエッセンス 少々
  • 照りだし用卵黄 1個の1/3
  • バニラアイス 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむき、輪切りにし、水にしばらくつけてあく抜きした後、レンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    さつま芋をボウルに入れマッシャーで潰します。■の材料をすべていれ混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に生地を入れ、包丁で網目柄の模様をつけ、卵黄を表面に塗る。

  4. 4

    オーブンできれいな焼き色ができるまで焼く。

    • ラム酒の効いた大人のスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    あつあつのうちに切り分けてアイスを添えて食べてくださいね❤

    • ラム酒の効いた大人のスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    H20.11.19
    レシピ見直し、写真も変更しました

コツ・ポイント

バニラアイスは必ず添えてください!
アイスを添えることを想定して、バターも糖分もかなり少なめにしているので、そのまま食べると物足りないと思います!
ラム酒がたっぷりめなので、大人味!バニラアイスととっても合うと思います❤

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rubi0314
rubi0314 @cook_40032409
2007/02/03 14:55に公開
旦那さんと息子の三人暮らし、、、 結婚当初、料理が全くできなかったわたしも、クックパッドのおかげでお料理出来るようになりました♡アクセサリー作家Instagram @miica314     
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ バター 牛乳 ラム酒 アイスクリーム バニラ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465129
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