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☆お手軽三色丼☆
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☆お手軽三色丼☆-レシピのメイン写真

☆お手軽三色丼☆

ピノたん
ピノたん @cook_40032452

とっても簡単、なおかつスグ作れちゃう三色丼レシピです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた思い出のレシピです☆
いんげんの代わりに桜でんぶを乗せるのもおいしいですよ( ´∀｀)

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ピノたん
ピノたん @cook_40032452

とっても簡単、なおかつスグ作れちゃう三色丼レシピです♪
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いんげんの代わりに桜でんぶを乗せるのもおいしいですよ( ´∀｀)

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材料

２人分
  • ひき肉 ２００グラム
  • 卵 ２つ
  • いんげん 適量
  • －ひき肉－(下味)
  • 酒 大２
  • 砂糖 大１
  • －ひき肉－(調味料)
  • 酒 大１
  • みりん 大１
  • しょうゆ 大３
  • －たまご－(調味料)
  • 砂糖 大２
  • 塩 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にひき肉、(下味)を入れて混ぜ合わせる。(中火)
    色が変わったら(調味料)を加え、煮汁が少なくなるまで混ぜる。

  2. 2

    卵を溶き、(調味料)を入れ、よく混ぜる。
    フライパンに油を敷き、溶き卵を入れ素早く混ぜる。

  3. 3

    最後にいんげんを茹で、炊きたてご飯の上にひき肉、卵、いんげんを乗せれば出来上がり♪♪

コツ・ポイント

ひき肉をあまり煮詰めすぎないのがポイントです☆
ご飯は炊きたてだと更においしくなります♪

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ピノたん
ピノたん @cook_40032452
2007/02/09 15:35に公開
おいしい は しあわせ
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 いんげん 卵 酒

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