ほうれん草は5センチ程度、ベーコンは1センチ程度に切る。

フライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が出てきたらほうれん草を入れて塩コショウをし、しんなりするまで炒める。

2をフライパンのはじによせ、あいたスペースに卵を割り入れ卵の上に塩コショウをふる。
箸でかき混ぜながら火を通し、ぽろぽろの状態にする。

ほうれん草、ベーコン、卵をすべて混ぜ合わせてできあがり。