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めちゃウマカルピスクリーム
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めちゃウマカルピスクリーム-レシピのメイン写真

めちゃウマカルピスクリーム

pumpkin1980
pumpkin1980 @cook_40025382

今回はカルピスケーキを作ったときに添えるクリームとして作りました、。カルピスとレモンでチーズのようなクリームに。
このレシピの生い立ち
こちらはカルピスケーキに乗せるクリームとして作りましたが、これがかなり美味しくて今では私の一番のお気に入りクリームです。
ロールケーキのクリームとしても使えますのでどうぞお試しに。
こちらにカルピスケーキのレシピが載っています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980

今回はカルピスケーキを作ったときに添えるクリームとして作りました、。カルピスとレモンでチーズのようなクリームに。
このレシピの生い立ち
こちらはカルピスケーキに乗せるクリームとして作りましたが、これがかなり美味しくて今では私の一番のお気に入りクリームです。
ロールケーキのクリームとしても使えますのでどうぞお試しに。
こちらにカルピスケーキのレシピが載っています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980

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pumpkin1980
pumpkin1980 @cook_40025382

今回はカルピスケーキを作ったときに添えるクリームとして作りました、。カルピスとレモンでチーズのようなクリームに。
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こちらはカルピスケーキに乗せるクリームとして作りましたが、これがかなり美味しくて今では私の一番のお気に入りクリームです。
ロールケーキのクリームとしても使えますのでどうぞお試しに。
こちらにカルピスケーキのレシピが載っています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980

今回はカルピスケーキを作ったときに添えるクリームとして作りました、。カルピスとレモンでチーズのようなクリームに。
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こちらはカルピスケーキに乗せるクリームとして作りましたが、これがかなり美味しくて今では私の一番のお気に入りクリームです。
ロールケーキのクリームとしても使えますのでどうぞお試しに。
こちらにカルピスケーキのレシピが載っています。
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材料

  • カルピス液 大匙4
  • レモン汁 レモン半分
  • 生クリーム 1カップ
  • 砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    まず生クリームと砂糖をもったりとしてくるまで混ぜ合わせます。

  2. 2

    次にそのままその他の調味料を1)に最後混ぜ合わせれば出来上がり。

  3. 3

    カルピスケーキの上にこのクリームを乗せて食べて下さい。

    • めちゃウマカルピスクリーム作り方3写真

コツ・ポイント

こちらはクリームに酸味のあるレモンと、カルピスの甘味が加わって、濃厚なチーズのようなクリームに仕上がりました。好みによってレモン汁を増やしたりなど工夫してくださいね。

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pumpkin1980
pumpkin1980 @cook_40025382
2007/01/25 02:08に公開
アメリカ人の旦那をもつ主婦です。毎日何を作ろうか、、などそんな事ばかり考えてる食いしん坊な私ですが、人一倍料理やお菓子作りが大好きです。。。。 http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980こちらにブログも掲載してますので、良かったら覗きに来てください。
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