野菜はご家庭にある野菜でいいです！美味しいよ♪このレシピの生い立ち暖かい物が食べたくて作りました（´▽｀）
だし汁を鍋に入れ、白菜、ネギ、シメジを入れて柔らかくなるまで煮込む。
その間に１／２の油揚げは、三角に切る。熱湯をかけて油抜きする。油抜きが終わったら鍋の中に。
鍋に味噌を入れる。
食べる数分前にうどんを入れて煮込む。
食べる直前に、沸騰させ、火を止めて、その中に卵を入れる。ふたをして、半熟ぐらいになったら出来上がり♪
卵を入れたら火を止めて！！！
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