豆乳が苦手で飲めない私でも、これなら食べられます！舌ざわりがなめらかで、スプーンですくうとふるるん！とふるえます。和風ぷりんなので、カラメルではなく黒蜜をかけます。熟年の方に特に喜ばれるデザートです。
このレシピの生い立ち
豆乳がどうしても飲みづらいので、、、飲めないなら食べちゃえ！と、考えてみました。
はちみつがない場合は、砂糖大さじ１～２に変えればＯＫです♪