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ラッキョウハンバーグ
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ラッキョウハンバーグ-レシピのメイン写真

ラッキョウハンバーグ

masc
masc @cook_40032554

たまねぎの代わりにらっきょうを使用しました。味付けしなくても食べられるので、お弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
昨年つけたらっきょうが尋常でなく余ってしまったため。。。一人暮らしなのに。

たまねぎの代わりにらっきょうを使用しました。味付けしなくても食べられるので、お弁当におすすめです。
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昨年つけたらっきょうが尋常でなく余ってしまったため。。。一人暮らしなのに。

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masc
masc @cook_40032554

たまねぎの代わりにらっきょうを使用しました。味付けしなくても食べられるので、お弁当におすすめです。
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昨年つけたらっきょうが尋常でなく余ってしまったため。。。一人暮らしなのに。

たまねぎの代わりにらっきょうを使用しました。味付けしなくても食べられるので、お弁当におすすめです。
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昨年つけたらっきょうが尋常でなく余ってしまったため。。。一人暮らしなのに。

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材料

  • 合いびき肉 100g
  • らっきょう 20個
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    らっきょうをみじん切りにして、レンジでチン

  2. 2

    らっきょうに合いびき肉、卵、小麦粉を加え、好みでこしょうをふり、よくこねる。

  3. 3

    ハンバーグを形つくり、赤い汁が出てこなくなるまで、両面を焼く。

コツ・ポイント

何もつけなくてもおいしいですよ。黒こしょうをふると臭みが気にならなくてよいかもし。
私はサンドイッチの具として大活躍させてます。

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masc
masc @cook_40032554
2007/02/08 15:39に公開
柔道大好き、カロリーと腹持ちを重視し始めたレシピにシフト中です。(昔も今もタンパク質は絡めています)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ らっきょう 卵 小麦粉 合い挽き

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