おからバーグ

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おからが手に入った♪和風ハンバーグであっさりと。
このレシピの生い立ち
おからを使った料理をしたくって。

おからバーグ

おからが手に入った♪和風ハンバーグであっさりと。
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材料

4人分くらい
  1. おから 150g
  2. 豚挽き肉 200g
  3. しいたけ 5個
  4. 万能ねぎ 2~3本
  5. 1個
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    しいたけ・万能ねぎを刻む。

  2. 2

    ボウルにおから・挽き肉を入れ、しいたけ・万能ねぎ・卵・しょうゆ・パン粉全てを加え、良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をしき、ハンバーグをお好みの大きさにして、中火で両面焼く。

コツ・ポイント

味が足りなかったら、食べるときにおしょうゆや味ポンなど、お好みでかけて。

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