息子のごはん(ミートソースマカロニグラタン)
ミートソースはおからを入れてボリュームアップ、ヘルシーにしてみました。
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ミートソースはおからを入れてボリュームアップ、ヘルシーにしてみました。
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たまねぎ、しいたけはみじん切りにして炒める。
挽き肉、おからを入れて炒めたら、トマトホール缶を軽く種を取って入れ、汁気がなくなるまで煮込む。
煮えたら塩、マーガリンを入れてミートソースの出来上がり。
マカロニを茹で、ミートソースを絡め、粉チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
ソースはたくさん作って製氷器で凍らせて保存しています。大人用に使うときは、解凍した後コショウ少々、にんにくチューブを少々混ぜてから使います。
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