ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。

（まず電子レンジで10秒温め、少し練ってから、5秒ずつレンジにかけ、そのつど練る。そうしてマヨネーズくらいの滑らかさになればOK！
いっぺんに加熱したら溶けちゃうので×です。）

砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

卵を少しずつ混ぜる。

（少々分離しちゃっても、粉入れればナントカなります（笑）。）

牛乳を加える。

合わせて振るっておいた粉類を一度に加え、混ぜる。

粉が混ざりきる前にチョコスプレーを入れてよし。
粉が見えなくなるまで混ぜる。