胡瓜の☆ピリ辛明太マヨ和え♪

キョク
キョク @miyumedesu

余った胡瓜で手早く一品♪おつまみにも合いますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
胡瓜と明太子が少しずつ余っているような時に、すかさず一品作りました(o^-')o

胡瓜の☆ピリ辛明太マヨ和え♪

余った胡瓜で手早く一品♪おつまみにも合いますヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
胡瓜と明太子が少しずつ余っているような時に、すかさず一品作りました(o^-')o

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 明太子 2分の1腹
  3. ◎マヨネーズ 大1
  4. ◎醤油 小2分の1
  5. 牛乳又はコーヒーポーション 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は板ずりして、洗って、一口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    水分をよく拭いたら、ほぐした明太子と◎の調味料で和える。

  3. 3

    出来上がりに明太子(少し飾り用に残しておく)を少しのせる。出来上がりですヽ(*^^*)ノ

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません('-'*)

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