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エビチリになりたかった!『ちくわ』
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エビチリになりたかった!『ちくわ』-レシピのメイン写真

エビチリになりたかった!『ちくわ』

mangoari
mangoari @cook_40027361

エビがない時は“ちくわ”で『エビチリ♪』味はやっぱりちくわですが下ごしらえもなく簡単、すぐ出来ちゃいます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
まゆちびさんのエビチリ、好きなので食べたかったのですがたまたまエビがなく、ちくわで代用してみました。そしてお酒とも合うように少しピリ辛に。

エビがない時は“ちくわ”で『エビチリ♪』味はやっぱりちくわですが下ごしらえもなく簡単、すぐ出来ちゃいます(*^▽^*)
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エビチリになりたかった!『ちくわ』

mangoari
mangoari @cook_40027361

エビがない時は“ちくわ”で『エビチリ♪』味はやっぱりちくわですが下ごしらえもなく簡単、すぐ出来ちゃいます(*^▽^*)
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まゆちびさんのエビチリ、好きなので食べたかったのですがたまたまエビがなく、ちくわで代用してみました。そしてお酒とも合うように少しピリ辛に。

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材料

  • ちくわ 3本
  • ネギ 1/2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★スイートチリソース 大さじ2
  • ★トマトケチャップ 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ちくわは1cm輪切りにし片栗粉をまぶしておく。ネギはななめに切っておく。★の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンでまずネギを炒め、★を加え、沸騰したらちくわを加える。

  3. 3

    とろみがでたら完成。

コツ・ポイント

★すぐにとろみがつくので火はすぐ消してください。★味はちくわです。ご了承ください∩(・ω・)∩

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mangoari
mangoari @cook_40027361
2007/01/20 00:56に公開
天然JK娘、陽気な中学生息子との3人暮らし、夫は単身赴任中。自然大好き!野菜大好き!もちろん食べるの大好き!!料理も食事も楽しく♪がモットー(・∀・)家族の美味しい!を求めてめざすは野菜たっぷりおうちカフェめし♪ 給食のおばちゃんやって、畑で野菜作って、パン焼いて、お酒も好き♪
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このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ 片栗粉 ちくわ ケチャップ

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