ピリ辛キムチ鍋!

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

寒い日には、辛~いキムチ鍋があったまります。汗をかきながら、食べましょう!スタミナ満点!
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋ですが、わかめがおいしいですよ~!

ピリ辛キムチ鍋!

寒い日には、辛~いキムチ鍋があったまります。汗をかきながら、食べましょう!スタミナ満点!
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋ですが、わかめがおいしいですよ~!

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材料

2人分
  1. キムチ 好きなだけ
  2. 白菜 3~4枚
  3. ニラ 1/3束
  4. 豆腐 半丁
  5. 豆もやし 1袋
  6. わかめ 食べたい分
  7. 豚肉 200g
  8. 豆板醤 少々
  9. 中華だしorガラスープ 少々
  10. 生ラーメン 1袋

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、豚肉・キムチを炒める。

  2. 2

    お湯を注ぎ、沸騰したら野菜を入れる。
    赤味噌・中華だし・豆板醤を加え、出来上がり♪

  3. 3

    〆は、刻んだネギを加えて、ラーメンでどうぞ!

コツ・ポイント

食べる前にもごま油をたらすと香りがたっておいしいです。ごぼう・玉ねぎ・人参・うす揚げ・椎茸・えのき・大根etc入れても具だくさんでおいしいです。最初に豚肉・キムチを炒めると、うまみが増すようです。

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ごんの泉 @cook_40019832
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