ブロッコリーは堅めに茹でておく
芯も食べやすい大きさに切って一緒に入れます。

レッドオニオンはスライサーで薄くスライスしておく

ムキエビはフライパンの中央にピラミッド状に重ねて小さいボールなどで蓋をして中火で3～4分加熱するとすごいぷりぷりになります

○の材料をボールに混ぜいれ、１．２．３．を和える。
盛ったらフライドオニオンを飾る。