豚肉の☆パンプキンサラダ巻き
キョク @miyumedesu
カロチンたっぷりマッシュかぼちゃと、角切りクリームチーズを閉じ込めた豚肉巻きです♪濃厚ですがご飯に合います☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉が安かったので、考えました(^^)
豚肉の☆パンプキンサラダ巻き
カロチンたっぷりマッシュかぼちゃと、角切りクリームチーズを閉じ込めた豚肉巻きです♪濃厚ですがご飯に合います☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉が安かったので、考えました(^^)
アプリでひらく作り方
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かぼちゃをよく洗って、柔らかく茹でて潰す。クレージーソルトとカレー粉入れて、１ｃｍ角に切ったクリームチーズを入る。
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- 2
豚肉に包んで両脇はしっかり閉じておく。フライパンにサラダ油大１入れて、肉を並べて粗挽き黒胡椒を振る。蓋して中火で焼いたら裏返して更に蓋して焼く。
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- 3
肉に火が通ったら、○の調味料をまわしかけて、全体に味付けして出来上がり☆
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- 4
たまごはんさんがかわいく作って下さいました(^^)冷蔵庫の残り物でちょうど作れたそうで、私も嬉しいです♪ありがとうございましたm(__)m
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コツ・ポイント
かぼちゃは潰したら、よく冷ましておく。
豚肉に包んだら両脇はかぼちゃを押し込めつつ、しっかり閉じておく。
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