目玉焼きを小さめに焼いて、表も焼いてしまい、ケチャップあんを絡めたおかずです♪お弁当にも・・・あと一品困った時にもﾉ*^▽)ﾉ
このレシピの生い立ち
昔高校生の頃、お弁当の片隅にたまに入っていたおかずです(人´∀｀o)