トマトのピリ辛パスタソース
とむまろ @tomumaro_pan
濃厚トマトソースとガーリックの香り。タバスコ多めで体が熱くなるパスタソースです！トマトのおいしさをたっぷり味わってください！
このレシピの生い立ち
お気に入りのパスタ屋さんのまねっこです。その名も「真夜中のスパゲティといいます。なぜ真夜中、なのかは謎。そこのはもっとスープっぽいのでもっとトマト缶が必要?! ヒリヒリでふーふーしながら食べるのは最高です。
トマトのピリ辛パスタソース
濃厚トマトソースとガーリックの香り。タバスコ多めで体が熱くなるパスタソースです！トマトのおいしさをたっぷり味わってください！
このレシピの生い立ち
お気に入りのパスタ屋さんのまねっこです。その名も「真夜中のスパゲティといいます。なぜ真夜中、なのかは謎。そこのはもっとスープっぽいのでもっとトマト缶が必要?! ヒリヒリでふーふーしながら食べるのは最高です。
作り方
- 1
★の野菜はフープロでみじんぎり。ベーコンは小さく切ってオリーブオイルで★と唐辛子と一緒に炒める。
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- 2
トマト缶加え、白わいん、水、コンソメ、バジル、チリパウダー入れて煮込む。
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- 3
パルメザンチーズ、ケチャップ、タバスコ、塩で味付け。酸味が強ければ砂糖たすとまろみがでます。
-
- 4
パスタゆでて皿に盛り、ソースたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
とにかく煮込むのみ。たーくさんできるので小分けして冷凍。
ピザソースにもなるので便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467191
