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バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド
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バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド-レシピのメイン写真

バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド

チッく
チッく @cook_40029616

普通のパウンドケーキは大量にバターを使いますが、これはバターなし!でとってもおいしい!チョコ好きでなくてもハマります!!
このレシピの生い立ち
オレンジページに載っていたケンタロウさんのレシピをほんの少し分量を変えただけで、(ほとんど変わってませんが・・・) 自分の覚書きと、簡単でほんとにおいしかったのでみんなに作ってほしくて。。。

普通のパウンドケーキは大量にバターを使いますが、これはバターなし!でとってもおいしい!チョコ好きでなくてもハマります!!
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バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド

チッく
チッく @cook_40029616

普通のパウンドケーキは大量にバターを使いますが、これはバターなし!でとってもおいしい!チョコ好きでなくてもハマります!!
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オレンジページに載っていたケンタロウさんのレシピをほんの少し分量を変えただけで、(ほとんど変わってませんが・・・) 自分の覚書きと、簡単でほんとにおいしかったのでみんなに作ってほしくて。。。

普通のパウンドケーキは大量にバターを使いますが、これはバターなし!でとってもおいしい!チョコ好きでなくてもハマります!!
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材料

18㎝×8㎝パウンド型1個分
  1. 板チョコ 1枚(75g)
  2. 生クリーム 100ml
  3. 砂糖 50g~70g
  4. 溶き卵 1個
  5. バニラオイル 6滴
  6. ※薄力粉 80g
  7. ※ココア 20g
  8. ※BP 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ※印の粉類をあわせてふるっておく。
    チョコレートを粗く刻んでおく(写真)。
    オーブンを180度に温めておく。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。(筋が残ってすぐ消えるくらいが目安)

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を2~3回に分けて2のボウルに加え、そのつどよく混ぜる。
    バニラオイルを加え完全になじませる。

  4. 4

    ふるった粉類を一度に加えてさっくり切るようにしながら粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜる。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方4写真
  5. 5

    刻んだチョコレートを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方5写真
  6. 6

    型に流し込んでオーブンで30~40分焼きます。
    (家は40分)

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったらさましてからカットします。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方7写真
  8. 8

    プレゼントにもってこい なカップでも。焼き時間は20~30分の短めに。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方8写真
  9. 9

    3/14ホワイトデーに友達に配る用にたくさん焼きました♪

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方9写真
  10. 10

    ↑チョコチップでも作ってみました~。やっぱり粗く刻んだ板チョコの方ががウマイかな~。
    お好みで。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方10写真
  11. 11

    チョコレートは↑ガーナを使ってます。苦味が少なくて甘い感じがこのお菓子に合ってるんじゃないかな?私の好みですが・・・。

    • バレンタインに☆簡単☆チョコパウンド作り方11写真
  12. 12

    2011/3/17.つくれぽ100人おめでとう!いただきました♪
    ありがとうございます!
    れぽ公開遅くなった方スミマセン

  13. 13

    ritsukoheiさん、間違えて返事なしで載せてしまいゴメンナサイ!お子さんと楽しく食べて頂けたみたいで嬉しいです♡

コツ・ポイント

お家用の場合のみ粉ふるいの作業を、空のボウルに粉類を入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜるだけにしてパパっとすませてます。
プレゼント用はしっかりふるいます。

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チッく
チッく @cook_40029616
2007/01/24 07:59に公開

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