離乳食(9~11ヶ月)基本の野菜MIX

カミカミ期の娘の離乳食UPしました。記録もかねて♥♥♡ これがあればなんにでもアレンジ自在の便利フードです。
このレシピの生い立ち
毎回煮込んで作るのはめんどくさいので いっぺんにたくさん作ります。
離乳食(9~11ヶ月)基本の野菜MIX
カミカミ期の娘の離乳食UPしました。記録もかねて♥♥♡ これがあればなんにでもアレンジ自在の便利フードです。
このレシピの生い立ち
毎回煮込んで作るのはめんどくさいので いっぺんにたくさん作ります。
作り方
- 1
野菜、肉はすべて細かく包丁で刻むかフープロで刻む。生ひじきは洗ってから細かく刻む。
- 2
鍋に1をいれ水を加えやわらかくなるまで20分くらい煮込む。だしも加える。めんつゆ少量で調味してもよい。
- 3
やわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける。ここに細かく砕いたそうめんをいれて煮込んでもOKです。
- 4
1食分(50g)ずつわけて冷凍する。
- 5
うちでは、シリコンカップにいれて冷凍し、凍ったら型からはずしてジップロックに入れてます。
- 6
カップがない場合は大きく広げたラップに野菜MIXを50gずつのせて冷凍。凍ったらラップからはずしてジップロックに入れてます。
- 7
かぼちゃポタージュとまぜておかゆにのせてドリアに。
- 8
卵1/2個分とまぜてチン。簡単卵スフレに。
- 9
パンとBFコンソメと混ぜてパンがゆに。
- 10
お豆腐とまぜてチン。豆腐の野菜MIXあんかけ風。
コツ・ポイント
レンジで1分半チンするとちょうどよく解凍できます。
野菜はなんでもOK!小さく刻めばたべられちゃう♥♥♡ お鍋の際に残った野菜やお肉が最適です。これをお豆腐にかけたり、卵にいれて焼いたり茶碗蒸しにしたり 写真のようにそうめんにまぜたり!もちろんそのままでもOKだしおかゆに混ぜてもOK!!栄養満点です
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