とろチー春巻き♪

☆ひこっと☆ @cook_40024109
揚げたてがたまりません♪
このレシピの生い立ち
前からぴっちいさんの塩青のりが気になってて、こんな感じの春巻きを生協のカタログで見た時、これは絶対あの塩青のりだ!と思い作ってみました。
とろチー春巻き♪
揚げたてがたまりません♪
このレシピの生い立ち
前からぴっちいさんの塩青のりが気になってて、こんな感じの春巻きを生協のカタログで見た時、これは絶対あの塩青のりだ!と思い作ってみました。
作り方
- 1
長いもとチーズを巻きやすい大きさに拍子切りする。
春巻きの皮は4等分に切る。
ぴっちいさんの、塩青のり(をレシピID:17427565)作る。 - 2
小麦粉を水で溶き糊状にしておく。
春巻きの下の方に、長いもとチーズを一緒におき、両端と上に小麦粉のりをぬり、くるくるまく。
両端はきゅっとつぶす。 - 3
170度くらいの油できつね色にカリッと揚げる。
塩青のりをつけて食べるか、揚げたてに塩青のりを振って、あつあつを食べて下さい。
コツ・ポイント
チーズが溶け出して、油がはねる事がありますので、十分気をつけて下さい。
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