時々居酒屋で見かけるクリームチーズ奴、一口一口が結構まったり重い。。。ダブル長芋効果でさっぱりさせてみました ^ ^ 「長芋全部食べたの誰？！」なんて言い合いを防ぐ為、一人分ずつ小皿盛りしてちっちゃなスプーンを付ければ立派なつきだし風♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズ奴が好きなのですが、まったりが少し重いなぁと思ったとある日、さっぱり目にアレンジしました。