たまにはソースじゃなくて☆塩ヤキソバ

たまにはソースじゃなくて☆塩ヤキソバ-レシピのメイン写真

たまにはソースじゃなくて☆塩ヤキソバ

えんもん @yenmon

ごま油の風味がとっても食欲そそります。　　　　　　　　ソースが無かったので、塩味にしてみました。　　　　　　　　　　↑なんじゃ？この理由・・･。＿|￣|○
このレシピの生い立ち
ソースが１滴もなくて、しょうがなく塩味にしてみたら結構うまくできちゃったー！（≧▽≦）って感じ。

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ソースが１滴もなくて、しょうがなく塩味にしてみたら結構うまくできちゃったー！（≧▽≦）って感じ。

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ごま油の風味がとっても食欲そそります。　　　　　　　　ソースが無かったので、塩味にしてみました。　　　　　　　　　　↑なんじゃ？この理由・・･。＿|￣|○
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ソースが１滴もなくて、しょうがなく塩味にしてみたら結構うまくできちゃったー！（≧▽≦）って感じ。

ごま油の風味がとっても食欲そそります。　　　　　　　　ソースが無かったので、塩味にしてみました。　　　　　　　　　　↑なんじゃ？この理由・・･。＿|￣|○
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材料

２人分

ヤキソバ麺２玉
ベーコン３、４枚
キャベツ３、４枚
タマネギ１／２個
ニンジン１／２本
長ネギ１／２本
サラダ油適量
料理酒５０ｃｃ
中華ダシ小さじ２
塩コショウ適量
しょう油大さじ１～２
ごま油大さじ１

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作り方

1

・ベーコンは１センチ幅　　・キャベツはざく切り　　　・タマネギは薄切り　　　　・ニンジンは細切り　　　　・長ネギは斜め切りしておく。
2

中華鍋にサラダ油を熱し、１を炒める。　　　　　ヤキソバ麺を入れ、酒で蒸して麺をほぐす。
3

中華ダシ、塩コショウで味付けし、最後に鍋肌からしょう油とごま油を回しかけて出来上がり～☆
(・∀・)

コツ・ポイント

今回は家にある材料でやったんで、しょっぼいんだけどｆ（＾＾；）　お肉・野菜はなんでもＯＫ！

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えんもん @yenmon

2007/01/18 07:39に公開

食べるの大好き♪１番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、３人の子の母ちゃんデス。

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このレシピのキーワード

焼きそばにんじんキャベツベーコンめん酒玉ねぎ長ネギ

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