食べるチョコミルク。
夏那 @cook_40013997
うちにあるもので作った簡単レシピ。分量も覚えやすいし、頑張らないで出来るデザートとして…（＾＾；
このレシピの生い立ち
買いすぎた牛乳と余ってるチョコレートを使いたかったので。
レシピID:17471722のクリームゼリーにチョコレートが入ったVer.です♪
食べるチョコミルク。
うちにあるもので作った簡単レシピ。分量も覚えやすいし、頑張らないで出来るデザートとして…（＾＾；
このレシピの生い立ち
買いすぎた牛乳と余ってるチョコレートを使いたかったので。
レシピID:17471722のクリームゼリーにチョコレートが入ったVer.です♪
アプリでひらく作り方
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今回は生クリームとして、ANCHOR(アンカー)のReal Dairy Cream(リアルデーリークリーム)を使用。
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- 2
容器に移し(写真の状態)、スプーン等で混ぜて滑らかにしてレンジで２０秒程加熱→混ぜて落ち着かせます。
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- 3
そうするとこんな感じ。普通の生クリームを使う方は４番からどーぞ♪
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- 4
小さめの容器にゼラチンと水を入れてふやかせておく。
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- 5
チョコレートは適当に刻み、牛乳６０ｃｃ位(分量内から)と一緒にレンジで１分程加熱して良く混ぜておく(コレがチョコミルク。もうちょっとミルクを足して飲んでも美味しい♪)。
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- 6
小鍋に牛乳140ｃｃ(５)の残り)を移して火にかけ、温まったら(沸騰させちゃダメ!!)火を止めてチョコミルクを混ぜいれる。
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- 7
きちんと混ざったら４)のゼラチンをココに入れてよく混ぜる。(レンジで２０秒程加熱してからの方が良かったかも…。)
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- 8
７)に生クリームを混ぜたら器にうつし、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回はホイップ済みの生クリームを溶かして(？)使用したため、お砂糖は入れてません。通常の生クリームなら、お砂糖を３０～４０ｇ入れるとよいと思います。
つくれぽ
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