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子供大好き♡塩ちゃんこ鍋
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子供大好き♡塩ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

子供大好き♡塩ちゃんこ鍋

ちびこぞう
ちびこぞう @cook_40032751

ウィンナーやベーコンで子供の好きな味に。
最後のラーメンが最高~♪
このレシピの生い立ち
テレビで何気なく見ていたのを思い出して分量をうち用にして作ってみました。

ウィンナーやベーコンで子供の好きな味に。
最後のラーメンが最高~♪
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ちびこぞう
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ウィンナーやベーコンで子供の好きな味に。
最後のラーメンが最高~♪
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テレビで何気なく見ていたのを思い出して分量をうち用にして作ってみました。

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最後のラーメンが最高~♪
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材料

  1. 鶏もも肉 300グラム
  2. ウィンナー 6本
  3. ベーコン 5枚
  4. しいたけ 3こ
  5. えのき 1袋
  6. しめじ 1パック
  7. ほうれん草 1束
  8. 白菜 2枚
  9. キャベツ 2枚
  10. ニラ 1束
  11. 豆腐 半丁
  12. 水 900cc
  13. 鶏がらスープ(顆粒) 大1.5
  14. 鰹だし(顆粒) 小1/2
  15. 醤油 小1/2
  16. 塩 小1/2
  17. にんにく 4かけ
  18. オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、野菜、ベーコンは食べやすい大きさに切る。きのこは石づきをとり、ほぐしておく。

  2. 2

    すりおろしたにんにくとオリーブオイルを土鍋に入れ香りがでるまで炒め鶏肉、水を入れひと煮立ちさせる。

  3. 3

    鶏がらスープ、鰹だし、醤油、塩をいれ白菜、キャベツがしんなりしてきたらニラ以外の残りの野菜、きのこ、豆腐を入れ火を通す。

  4. 4

    食べる直前にニラを入れ、熱いうちにひたす。

コツ・ポイント

ニラはすぐ火が通るので煮過ぎないようにすると美味しいです。
最後にラーメンを入れるととっても美味しいですよ。

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ちびこぞう
ちびこぞう @cook_40032751
2007/02/18 13:32に公開
男の子二人のママです。美味しいもの色々作りた~い!
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