☆ ひな祭り弁当 ☆

hana301 @cook_40032786
毎年恒例となった、幼稚園用のひな祭り弁当。
子供達も、かな~り楽しみにしているので、この日ばかりは頑張ります♪
このレシピの生い立ち
幼稚園行事に合わせて、作っています。
見た目は可愛いのに、とにかく簡単!
☆ ひな祭り弁当 ☆
毎年恒例となった、幼稚園用のひな祭り弁当。
子供達も、かな~り楽しみにしているので、この日ばかりは頑張ります♪
このレシピの生い立ち
幼稚園行事に合わせて、作っています。
見た目は可愛いのに、とにかく簡単!
作り方
- 1
卵黄と白身それぞれをボールに入れ、お好みの味付けをする。
白身に色づけとしてイチゴシロップを入れた♪ - 2
薄焼き卵を焼く。
破れないように注意して!
覚ましてから、半分に切っておく。 - 3
お弁当箱の大きさに合わせて、三角のおにぎりを作る。
今回、しゃけとワカメに♪ - 4
☆ぼんぼり☆
菜の花を塩茹でして、上部分を半分に切ったロースハムでクルリと巻く!中にマヨネーズをちょこっと入れました。 - 5
☆お雛さま☆
ウズラ卵で顔を作り、ハムをギザギザにカットしたもので冠を作り頭部分へ巻く。チーズを扇のように切り抜く。
(画像を参考に!) - 6
☆お内裏さま☆
5と同様にウズラ卵で顔を作り、のりをくるっと丸めて三角帽子。
チーズを細長くカットして帯にして巻く。
同じく海苔で、杓を作る。
コツ・ポイント
幼稚園児のお弁当なので、量は少なめです。お雛様が崩れないように(特に頭部分)、下へレタスを敷き、頭部分を浮かせるようにしています。目をつける際、片栗を少しの水で溶いたものをノリとして、使用しました。ウズラ卵の顔を、少し玉子焼きの中へ入れるようにすると、崩れにくいです。
隙間にプチトマト等を入れると、きっちりと入ります♪
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