簡単☆裏技肉ジャガ
パルフェ @cook_40021417
使う調味料は醤油だけ！？
とっても簡単に美味しい肉ジャガの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃがが作れるびっくりレシピを試してみました。
自分なりにアレンジ＾＾
簡単☆裏技肉ジャガ
使う調味料は醤油だけ！？
とっても簡単に美味しい肉ジャガの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃがが作れるびっくりレシピを試してみました。
自分なりにアレンジ＾＾
作り方
- 1
野菜を適度な大きさに切っておく。
ジャガイモは水にさらしておく。 - 2
鍋に油を敷き肉を炒める、肉にある程度火が通ったら野菜を入れ、全体に油が回るように軽く炒める。
- 3
②にサイダーを入れ煮込む。
沸騰したらアクを取り、水気が少なくなったら醤油で味を調える。
味がしみ込むように煮込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
写真は二日目、高野豆腐をプラスした物です＾＾
サイダーは炭酸が抜けた物でも大丈夫です♪
炭酸が肉の臭みを消してくれます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468077
