簡単☆裏技肉ジャガ

Name: 簡単☆裏技肉ジャガ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ ４個; 肉（お好みで） 200g; ニンジン １本; タマネギ 2個; しらたき（糸こんにゃく） 一袋; サイダー 400cc; 醤油 お好みで

パルフェ @cook_40021417

使う調味料は醤油だけ！？
とっても簡単に美味しい肉ジャガの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃがが作れるびっくりレシピを試してみました。
自分なりにアレンジ＾＾

簡単☆裏技肉ジャガ

パルフェ @cook_40021417

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材料

4人前

ジャガイモ４個
肉（お好みで） 200g
ニンジン１本
タマネギ 2個
しらたき（糸こんにゃく）一袋
サイダー 400cc
醤油お好みで

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作り方

1

野菜を適度な大きさに切っておく。
ジャガイモは水にさらしておく。
2

鍋に油を敷き肉を炒める、肉にある程度火が通ったら野菜を入れ、全体に油が回るように軽く炒める。
3

②にサイダーを入れ煮込む。
沸騰したらアクを取り、水気が少なくなったら醤油で味を調える。
味がしみ込むように煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は二日目、高野豆腐をプラスした物です＾＾
サイダーは炭酸が抜けた物でも大丈夫です♪
炭酸が肉の臭みを消してくれます☆

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2006/03/07 00:02に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんサイダーじゃがいも白滝お肉糸こんにゃく玉ねぎ

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