大地のルビー♥万能いちごd(゚ω゚d)

Qpie
Qpie @cook_40027937

いちごGET゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ちょっとずつ頂きましょ…ってあぁ!!!!腐りはじめちゃったわぁ。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
コレなら長い間楽しめちゃいマス(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
美味しいいちごをずっと楽しみたかったので…゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜

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いちごGET゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ちょっとずつ頂きましょ…ってあぁ!!!!腐りはじめちゃったわぁ。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
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美味しいいちごをずっと楽しみたかったので…゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜

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材料

  1. いちご(ヘタを取ったもの) 適量
  2. 砂糖(三温糖など) いちごの20~30%
  3. レモン 少々

作り方

  1. 1

    いちごはヘタを取り、きれいに水洗いをする。ざるで水気を取る。

  2. 2

    ミキサー等に入れ、スイッチon☆滑らかになるまで回して下さい。

  3. 3

    厚手の鍋に2とレモン汁を入れて弱火にかけます。沸騰してきたら焦げ付かない様、全体を混ぜて下さい。

  4. 4

    ある程度いちごの汁が飛び、固くなり始めたところで砂糖を2~3回に分けて加えます。

  5. 5

    砂糖が完全に溶けたら、好みの固さになるまで混ぜながら煮て下さい。

  6. 6

    出来上がり♡→ܫ←♡柔らかいならヨーグルト等のソースに☆固めならばジャムとして…(・´з`・)

  7. 7

    保存する際、容器は熱湯で消毒する等の処理をして下さい。(長持ちさせる為です)

コツ・ポイント

手順4で砂糖を加えたら焦げやすくなっていますので、その都度よく混ぜて下さい(^ω^;)(;^ω^)
ミキサーにかけているのであまり固くなりません(;´Д`A ```

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