コーヒーピーナッツバターケーキ
anath @cook_40025390
ピーナッツバターを使ってケーキを作ってみたくなりました～♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使ってお菓子が出来ないかな～って想い作ってみました～。いろんなレシピを参考にしながらね
コーヒーピーナッツバターケーキ
ピーナッツバターを使ってケーキを作ってみたくなりました～♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使ってお菓子が出来ないかな～って想い作ってみました～。いろんなレシピを参考にしながらね
作り方
- 1
オーブンは１８０℃で予熱しておく。型にバター（分量外）を薄く塗っておく。バターと卵はは室温にもどす。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒーはふるっておく。
- 3
バターをボールに入れ、泡だて器でよく混ぜクリーム状にし、ピーナッツバターを加え混ぜる。さらに砂糖を２回くらいに分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
卵を溶き、少しずつ加えながらよく混ぜ、コーヒーリキュールも加える。
- 5
２の粉類を２回に分けて加え、その都度ゴムベラでよく混ぜる。
- 6
型に６の生地を入れ、上にピーナッツをトッピングし、１８０℃の予熱したオーブンで２５～３０分くらい焼く。竹串を刺して生地がつかなければできあがり！！
コツ・ポイント
焼いてると缶コーヒーの香りがしてくるよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17474792
