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**コーンクリームうどん**
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**コーンクリームうどん**-レシピのメイン写真

**コーンクリームうどん**

Poohchin
Poohchin @cook_40019758

子ども達が大~好きなコーンクリーム味の洋風なうどん♪
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和風に飽きたら洋風で。

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材料

  • うどん
  • **コーンクリーム**
  • コーン缶(クリームタイプ) 1缶(400g~)
  • たまねぎ(粗みじん切り) 1/2個~
  • ベーコン 100g~
  • ブイヨン(固形スープの素) 2個
  • 水 600~700cc
  • Milk 200cc
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 大3~4
  • バター 少々
  • 生クリーム(お好み) 50cc
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作り方

  1. 1

    ◆鍋で*玉ねぎ*ベーコンをバターで炒める。◆小麦粉を加え馴染ませる様に炒める。◆*水*ブイヨン*コーン缶を入れ5~6分煮る。◆Milkを加え*塩・コショウで味を調節。そのまま弱火で加熱。

  2. 2

    ◆別の鍋で*うどんを茹でる。(生うどん・冷凍うどん等 茹で加減は調節してくださいね)◆湯切りをしっかりしたうどんを器に盛り スープをかける。。◆生クリームを入れる場合はうどんが茹で上がる直前にスープに加え 火を止めます。

コツ・ポイント

◆ブロッコリーやアスパラ…グリンピース・ほうれん草・にんじん等 野菜を入れると彩りもよく栄養価も高いです(*^^*) ◆レシピはご家庭に多分常備されてる【小麦粉】で記載しましたが…我が家は 粉末のホワイソースルウを使用。◆クリームシチュ~などのルウを小麦粉の代用で1かけ程でも良いと思います。

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Poohchin
Poohchin @cook_40019758
2010/05/15 12:57に公開
*料理*お菓子*パン作り*ちょっと大好き。失敗も多々勿体無いお化けともお友達。審査員は我が家の3人子供達+主人美味しそうに食べてくれるそのレシピいつの日か 是非 娘に伝えたい…。ボチボチ記しておきます。
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このレシピのキーワード

うどん コーン缶 ベーコン クリーム 生クリーム バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468295
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