お弁当に！簡単椎茸のチーズ焼き！

Name: お弁当に！簡単椎茸のチーズ焼き！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生椎茸 小ぶりのもの（今回は）3枚; 溶けるチーズ パラパラっと・・; パセリ パラパラっと・・

kume326 @cook_40017204

超簡単。フライパン一つで出来ちゃう、かつスピードメニューです。
弁当を詰めていて
「このビミョーな隙間どうしよー」
と思ってからでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お弁当を詰めていて、突如としてあらわれる敵、隙間・・・。

お弁当に！簡単椎茸のチーズ焼き！

kume326 @cook_40017204

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材料

1人分

生椎茸小ぶりのもの（今回は）3枚
溶けるチーズパラパラっと・・
パセリパラパラっと・・

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作り方

1

生椎茸は石突きをポキンと折ります。
フッ素加工のフライパンに傘を上にして椎茸を並べる。
傘部分に溶けるチーズをパラパラっと。
溶けるチーズが溶ける迄蓋をして蒸し焼きに。
2

チーズが溶けたら完成。あればパセリをパラパラとふりましょう。

コツ・ポイント

コツもくそもありませぬ。笑
バターをしたらもっと美味しいはず。
今回は邪魔くさかったので、バターも塩もしていませんが、オットからはうまかったとのこと。
ちなみに、我が家は安い時に椎茸を買っておき、石突きを取ってから冷凍にしています。

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つくれぽ

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kume326 @cook_40017204

2006/04/18 07:56に公開

管理栄養士♪男3人(父、息子×2)、食べ盛り+高齢者の夕飯を帰宅後30分で作ってます。高齢者と、食べ盛りの全く嗜好の違いを、品数で勝負したり、柔らかさで勝負したりしてます（笑）一週間単位でだいたい献立を立て、帰宅後すぐに夕飯に出来るよう、今流行りの作り置き生活を続けて早15年(遠い目)栄養に気をつけつつ、安価でボリュームのある献立を目標に皆様のレシピを拝借しながら、楽しみながら作ってます

このレシピのキーワード

しいたけスライスチーズ

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