フープロで超簡単ドライカレー
ハニカミ @cook_40021968
材料さえ揃っていれば、超簡単スピード調理で、みんなの大好きなカレーの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
マツケンレシピを参考に、我が家流になってます。
調味料はお好みで、加減してください。
フープロで超簡単ドライカレー
材料さえ揃っていれば、超簡単スピード調理で、みんなの大好きなカレーの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
マツケンレシピを参考に、我が家流になってます。
調味料はお好みで、加減してください。
作り方
- 1
ニンニクを微塵切り。ベーコンは粗く切る。ニンジン、ししとう、セロリ、玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
ニンニク、牛ひき肉、べーコンをフライパンで炒める。肉の色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ししとうを加えてさらに炒める。
- 3
★調味料とコンソメスープを加えグツグツしたら、塩・コショウで味を整える。
- 4
ご飯にバター、カレー粉をまぶし、レンジで軽くチンして馴染ませる。パセリを散らす。(バターライス)
- 5
バターライスに③のカレーと、ラッキョウ・目玉焼きをトッピングして出来上がり☆
コツ・ポイント
我が家は玉ねぎ多め！です。
オリジナルレシピでは、手順③で刻んだ(すりおろし？)ショウガを１かけ分入れていたかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469278
