にんにくを半分に切る

オリーブオイルとにんにくを小さめのフライパンに入れて極弱火にかける。（にんにくがキツネ色になるまで）

５cmの厚さに切ったフランスパンの片面に２のオイルを浸す。

オーブンやトースターで好みの焼き加減になるまで焼く。

ドライパセリと塩をふる。