** ま～んまるオムライスボール **
Poohchin @cook_40019758
ま～んまるのオムライス♪お弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
関西では一家に一台「たこ焼き器」がある!? 焼けるのは たこ焼きだけじゃないんですぅ(笑)
** ま～んまるオムライスボール **
ま～んまるのオムライス♪お弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
関西では一家に一台「たこ焼き器」がある!? 焼けるのは たこ焼きだけじゃないんですぅ(笑)
作り方
- 1
*ケチャップライスを作る…ご飯・ ハム・茹でたmixベジタブル等をボウルに入れ・塩コショウ・ケチャプで調味して混ぜる。*たこ焼きの穴に入る大きさにラップでライスボールを作る
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- 2
生地…卵・Milkをよく混ぜ合わせる。チーズが苦手な場合は片栗粉を入れる。
- 3
たこ焼きプレート(温度調節可能タイプ)高温で温める。薄く油をひき保温に下げて生地を流し込む。ピザチーズを穴に入れる。保温よりチョッと高めの温度で焼く。
-
- 4
生地が固まらないうちにライスボールを入れ…ゆっくり低温で焼く。周りが固まってきて回せる状態になったらクルクル…クルクル…焦がさない様に焼く。
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コツ・ポイント
チキンライスがメンドクサイのでケチャップライスで…チキンなどナマモノの場合は炒めて下さいね。*その他 ホワイトル～を混ぜ込んだドリア風ライスや
ドライカレ～…ピラフ…などなど ライスの味を変えても♪*チーズは卵が破けにくくする役目もあります。チーズが苦手な方や色よく仕上げたい場合は【片栗粉 少々】
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