毎日のお弁当(20)たけのこご飯
のんぷ @cook_40021477
取れたての生たけのこが店頭に並ぶ季節になりました！
このレシピの生い立ち
掘りたてのたけのこがお店に並んでいたので買わずにはいられませんでした♪
毎日のお弁当(20)たけのこご飯
取れたての生たけのこが店頭に並ぶ季節になりました！
このレシピの生い立ち
掘りたてのたけのこがお店に並んでいたので買わずにはいられませんでした♪
作り方
- 1
お米をといで水を切ったものに☆印の調味料を入れ、２合分まで水を加える
- 2
たけのこと油揚げを食べやすい大きさに切って１に加えご飯を炊く
- 3
炊き上がったご飯にちりめんじゃこを入れるのが好きです
コツ・ポイント
生たけのこは生ぬかで下ゆでしたものを使用します。上の方の柔らかい部分は夜ご飯に煮物でいただきました。今回は下の方のみを使用してます。
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