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誰でもできる！大葉とタラコのスパゲティー
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誰でもできる！大葉とタラコのスパゲティー-レシピのメイン写真

誰でもできる！大葉とタラコのスパゲティー

$ken
$ken @cook_40021733

料理の腕より素材で勝負！　ほんとに簡単なので単身赴任のお父さんにもオススメです。
このレシピの生い立ち
タラコスパゲティーが好きなので、自分でも作ってみたい！というところから出発しました

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$ken
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材料

1人分
  • たらこ 半個
  • スパゲティー 100ｇ
  • バター 一片
  • しょう油 適宜
  • レモン汁 適宜
  • お酒 少々
  • イカ お好み
  • 大葉 お好み
  • 海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    大葉は丸めて包丁で細切りにし、海苔も同じようにハサミで細く切っておきます

  2. 2

    沸騰したお湯でスパゲティーをアルデンテに茹でます

  3. 3

    たらこの中身を取り出し、バター・しょう油・レモン汁・お酒を加え、バターのダマがなくなるまでよく混ぜます

  4. 4

    3で混ぜたものとイカを加え、茹で上げたスパゲティーとよく絡めお皿に盛り付けます

  5. 5

    1で切っておいたものを上にちらして出来上がり！

コツ・ポイント

タラコはスプーンではぐようにすると上手く中身を取り出すことができました。
バターはしばらく常温でおいておくと混ぜやすくなります。

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$ken
$ken @cook_40021733
2006/03/01 12:23に公開
惣菜とカップと冷凍食品に慣れきった生活を変えるべく頑張ってみようと思いました。なんて。
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 大葉 海苔 たらこ バター 酒

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