鍋にお湯を沸かし塩でペンネを沸かす。

フライパンに油を入れにんにくを色がつくまで炒める。出来たらほうれん草と焼豚を入れ炒める。

クリームソースを作る。
鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、玉がなくなるまでゆっくり混ぜる。次に牛乳をいれ煮立たせる。

煮立ったら塩こしょう、コンソメ、ナツメグを入れ味を調える。

2を3に入れ、絡める。

ペンネを皿に盛り、上から5をかける。